Alle Zwiebäcke jetzt Demeter

In den letzten Ausgaben stellten wir Ihnen bereits einige Beispiele von Herstellern vor, die ihr Sortiment – oder Teile davon – auf Demeter umgestellt haben (Martina Gebhardt, Holle). Insofern diese Produkte exklusiv für den Fachhandel sind, bieten sie ihm eine Chance, sich mit seinem Sortiment von den Bio-Angeboten im LEH und Discounter abzusetzen. Auch die Firma Sommer & Co. hat jetzt ihr komplettes, traditionsreiches Zwieback-Sortiment auf Demeter-Qualität umgestellt. Und nicht nur das – im gleichen Atemzug wurde den Zwieback-Verpackungen eine Rundum-Erneuerung spendiert.//gl

Sommer hat jüngst eine neue Produktions-Linie zur Zwieback-Herstellung in Betrieb genommen, die eine schonendere Teigaufbereitung ermöglicht und damit den Zwiebäcken einen noch knusprigzarteren Biss verleiht. Die ausschließliche Verwendung von Demeter-Getreide passt gut zu dieser Qualitätsoptimierung. An den Rezepturen hat sich laut Aussagen von Inhaber Dietrich Praum nichts geändert. Mit dem nun zugespitzten Qualitätsprofil erwartet Praum bei den oft jungen Zwieback-Genießern mit Ernährungsbewusstsein eine noch höhere Zustimmung.

Zwieback-Sortiment in neuer Verpackung

Neu sind auch die Zwieback-Verpackungen von Sommer & Co. Sie bestechen nicht nur durch eine bessere und einheitlichere Regaloptik, sondern bieten außerdem in der Handhabung spürbare Vorteile für Handel und
Verbraucher. Die neuen Faltschachteln haben eine bessere Standfestigkeit und sind außerdem stapelbar. Auch der Frischegedanke wurde noch mehr berücksichtigt: Neuerdings finden sich in den wiederverschließbaren
Faltschachteln zwei gesondert versiegelte Portionspackungen zu je 100 g. Da bleibt beim Öffnen in jedem Fall die Hälfte der Packung backfrisch.

Zum Wohle der Ökologie ist die Verpackung problemlos entsorgbar, im Gegensatz zu Verpackungen aus Verbund-Material. Die Faltschachtel ist aus Karton mit hohem Recycling-Anteil, die Innentüten sind aus dünnem, sortenreinem Polypropylen.

Das „neue“ Sommer & Co. Demeter Zwieback-Sortiment:

• Vollkorn-Zwieback
• Emmer-Zwieback
• Dinkel-Zwieback
• Dinkel-Butter-Zwieback
• Dinkel-Zwieback mit Olivenöl.

Alle Sorten vegan, außer Demeter Dinkel-Butter-Zwieback.

Alle Demeter Zwiebäcke von Sommer & Co. sind wunderbar knusprig-leicht. Da ist für jeden Geschmack und jede Vorliebe der Richtige dabei. Das neue Design ist sehr ansprechend, das neue
Verpackungskonzept überzeugt und ist leicht handhabbar.

Kontakt 

Direkt zum Händlerservice

Sommer & Co.
Zwiebackfabrik
Rudolf-Diesel-Straße 5
61267 Neu-Anspach
Fon: 0 60 81/5 82 88-50
Fax: 0 60 81/5 82 88-69
E-Mail: info@sommer-zwieback.de
Internet: www.sommer-zwieback.de