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Zur BioFach und rechtzeitig zum Start der Frühjahrs-Saison bringt Isana zahlreiche bio-verde Neuheiten aus verschiedenen europäischen Ländern auf den Markt – und auch mit zur BioFach-Messe, damit diese dort ausgiebig probiert undgenossen werden können. //gl

NEU: bio-verde Tapas (220g): Bei diesen wörtlich übersetzten „Kleinen Häppchen“ vereinen sich drei bio-verde Spezialitäten in einem Produkt. Mit an Bord der neuen Tapas sind Würfel aus würzigem Montello-Käse, feine Scheibchen der pikanten Chorizo-Salami und eine Portion des aromatischen, mit frischen Kräutern marinierten Oliven-Mix von bio-verde. Egal ob als Vorspeise, Partysnack oder zu einem Glas Wein - das Mini-Buffet wird bestimmt viele Liebhaber finden. Ebenso eignet sich dieser Kleine-Häppchen-Mix hervorragend als Geschenk oder Mitbringsel für einen geselligen Abend.

Isana hat eigens für die Tapas ein neues Verpackungskonzept entwickelt, welches durch drei separate Kammern jedem Bestandteil dieses Produkts seinen schmackhaften Freiraum sichert. Folglich sind hier alle drei Köstlichkeiten einzeln und unter Schutzatmosphäre verpackt. Da bleibt alles frisch und jede Zutat behält ihren ursprünglichen Geschmack!

Auch der Toscana-Garten von bio-verde wird seit Anfang dieses Jahres im neuen 3-Kammern-System und unter Schutzatmosphäre verpackt (Inhalt: 320g). So behält auch hier jeder Bestandteil dieses leckeren Anti-pasti-Mini-Buffets seinen ursprünglichen Geschmack. Übrigens:Tapas und Toscana Garten machen als Duo im neuen Outfit eine sehr gute Figur im SB-Kühlregal.

NEU: bio-verde Tapenaden (je 150g)

Die Tapenade ist ursprünglich eine aus der süd-französischen Küche stammende Olivenpaste. Das Wort Tapenade leitet sich allerdings nicht von der Olive, sondern von der Kaper (tapena) ab. Hauptbestandteile der Tapenaden von bio-verde sind entsteinte Oliven, Anchovis und Kapern.

Tapenade mit Oliven: Diese köstliche Paste aus grünen und schwarzen Oliven wird in Eresing mit Kräutern und Öl verfeinert. Die Oliven-Tapenade passt auf frisch gebackenes oder geröstetes Brot und eignet sich bestens zum Verfeinern von Soßen und Sup-pen, Fisch oder Fleisch.

Tapenade mit Paprika: Bei dieser Tapenaden-Variante handelt es sich um eine rote Paste aus Paprika, verfeinert mit Petersilie und Tomaten. Diese pikante Tapenade findet Verwendung als Vorspeise, Brotaufstrich, Dip oder zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten sowie Suppen.

Tapenade mit Kräutern: Diese köstliche Paste aus Petersilie und Kapern wird im Hause Isana mit Knoblauch und Olivenöl abgerundet. Die Kräuter-Tapenade wird gerne als Brotaufstrich zu Crostini oder frischem Weißbrot gegessen. Der Dip eignet sich unter anderem auch zum Würzen von Fisch- und Fleischgerichten sowie Suppen.

Die Herstellung der bio-verde Tapenaden erfolgt mit hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Konsequent wird bei der bio-verde Produktion im bayerischen Eresing auf den Einsatz von chemischen Konservierungsmitteln sowie auf Farb- und Aromastoffe verzichtet.

bio-verde Feinkostsalate – Drei Mal Sommer eingepackt!

Drei raffiniert abgeschmeckte Delikatessen aus aromatischem Schaf-Fetakäse, Manouri-Käse und feinen Zutaten wie frischen Kräutern und getrockneten Tomaten im wiederverschließbaren Becher. Garantiert kuhmilchfrei! Zum sofortigen Genuss geeignet – z. B. zusammen mit frischem Brot.

Feta-Salat pikant (125g): Direkt bei bio-verde im bayerischen Eresing wird original griechischer Schaf-Feta mit einer pikanten Marinade aus getrockneten Tomaten und Peperoni vermengt

Feta-Salat mit Kräutern (125g): Original griechischer Schaf-Feta, veredelt durch eine feine Marinade aus frischen Kräutern und Zutaten wie Rucola, Petersilie und Knoblauch.

Manouri-Salat (125g) Eine weitere Salat-Spezialität im Sortiment von bio-verde ist der Manouri-Salat. Er besteht aus cremigen und milden Manouristücken, ergänzt durch knackiges Gemüse und einer feinen Marinade. Im wiederverschließbaren Becher und unter Schutzatmosphäre abgepackt, schmeckt diese mediterrane Salat-Kreation immer frisch. Der Manouri-Salat von bio-verde ist bereits fix und fertig zubereitet und zum sofortigen Genuss geeignet.

Extra weniger Öl

Bei den Feta-Salaten von bio-verde wird bewusstweniger Öl eingesetzt. Es handelt sich also eher um leichte bzw. leicht verträgliche Delikatessen. Die Produkte werden aus Haltbarkeitsgründen unter Schutzatmosphäre verpackt.

NEU: bio-verde Trüffelsalami (80g)

Auch das breitgefächerte Sortiment besonderer Wurst- und Schinkenspezialitäten von bio-verde bekommt rechtzeitig zur BioFach edlen Zuwachs: Gemeint ist die neue bio-verde Trüffelsalami, die mit feinsten schwarzen Trüffeln verfeinert wird.

Die Trüffelsalami von bio-verde besteht aus 100% kbA-Schweinefleisch. Sie ist langsam über mindestens 60 Tage im Naturdarm bei Lufttrocknung herangereift und zeichnet sich durch eine grobe Strukturierung des Wurstteigs und das typischwürzige Trüffelaroma aus. Erhältlich in der 80 g-Aufschnitt SB-Packung. Für den besonderen Genuss wird empfohlen, die Salami 10 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen,da sich das feine Aroma bei Zimmertemperatur am besten entfalten kann. Die Trüffelsalami kann man ideal als Vorspeise zu Anti-pasti oder als Brotbelag genießen.

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