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Manche suchen sich ihre Bestimmung, andere werden berufen. Die Familie Abfalter von der St. Leonhardsquelle lebt heute ganz vom Wasser. Gedacht hätte das noch 1995 keiner. Ein Gespräch mit Geschäftsführerin Roswitha Abfalter-Karpat.

Renate Schatz und Wolfgang Boese von OASIS Teehandel hatten nicht nur leichte Jahre mit ihrem Unternehmen. Trotzdem haben sie daran festgehalten, ihr Berufsleben in den Dienst von Bio zu stellen.

Konsequent und fast schon eigensinnig sind Attribute, die gern zur Charakteristik von Martina Gebhardt herangezogen werden. Als die erfolgreiche Unternehmerin vor über 30 Jahren anfing, Kosmetik zu produzieren, war sie eine der Ersten, die beharrlich versuchte, die benötigten Rohstoffe in biologischer Qualität zu bekommen. Nun setzt sie erneut außergewöhnliche Qualitäts-Maßstäbe und hat ihr komplettes Naturkosmetik-Sortiment auf Demeter-Qualität umgestellt. Im Vorfeld der BioFach sprachen wir mit der umtriebigen Unternehmerin.

Bionatur Soap Bars 

Baden, Duften, Cremen in einem Stück: Die neuen Bionatur Soap Bars “made by SPEICK” sind hochwertige Seifen aus reinen Pflanzenölen (Palm-, Kokos- und Olivenöl), veredelt mit einer wertvollen Duftkomposition aus 100 % ätherischen Ölen. Mit einem hohen Anteil an pflanzlicher Rückfettungscreme sorgen die neuen Soap Bars dafür, dass die Haut schon während des Waschvorgangs „eingecremt“ wird. //gl

Säuglingsnahrung spricht eine höchst sensible Zielgruppe an. Denn Eltern haben verständlicherweise größtes Interesse daran, nur das Beste für ihr Kind zu bekommen. Je höher der Qualitäts-standard der Produkte ist, desto besser. Die Firma Holle, Marktführer bei Bio-Säuglingsmilchnahrungen, geht in Sachen Qualität jetzt absolut kompromisslose Wege und hat alle seine Säuglingsmilchnahrungen auf Demeter-Qualität umgestellt. Der Fachhandel profitiert exklusiv!

Täglich rund 41.100 Liter Demeter-Rohmilch bedeuten im Jahr 15 Millionen Liter. Damit ist die Molkereigenossenschaft Schrozberg die größte Demeter-Molkerei in Deutschland. Statt auf den  Verkauf billiger Massenware setzen die Schrozberger bei der Qualität ihrer Molkereiwaren ausschließlich auf Demeter – und auf die weitsichtige Pflege ihrer Produktpalette durch die Einführung ausgewählter Neuheiten. Im Vorfeld der diesjährigen BioFach sprachenwir mit FriedemannVogt, Geschäftsführer der Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG, über die Bedeutung der Einführung des Demeter-Joghurts im 500 g-Mehrwegglas. //gl

Zur BioFach und rechtzeitig zum Start der Frühjahrs-Saison bringt Isana zahlreiche bio-verde Neuheiten aus verschiedenen europäischen Ländern auf den Markt – und auch mit zur BioFach-Messe, damit diese dort ausgiebig probiert undgenossen werden können. //gl

NEU: bio-verde Tapas (220g): Bei diesen wörtlich übersetzten „Kleinen Häppchen“ vereinen sich drei bio-verde Spezialitäten in einem Produkt. Mit an Bord der neuen Tapas sind Würfel aus würzigem Montello-Käse, feine Scheibchen der pikanten Chorizo-Salami und eine Portion des aromatischen, mit frischen Kräutern marinierten Oliven-Mix von bio-verde. Egal ob als Vorspeise, Partysnack oder zu einem Glas Wein - das Mini-Buffet wird bestimmt viele Liebhaber finden. Ebenso eignet sich dieser Kleine-Häppchen-Mix hervorragend als Geschenk oder Mitbringsel für einen geselligen Abend.