Bio-Pionier in Sachen Margarine
Verfasst von Informationsanzeige am 1. April 2009 - 0:00
Landkrone ist schon seit den 70er-Jahren im Naturkostfachhandel aktiv. Die Marke wurde von den Familien Pfestorf/Fauser begründet, bei denen die Ölmüllerei und die Margarineproduktion seit vielen Generationen Leidenschaft und Lebensinhalt darstellt. Die Landkrone GmbH ist eine Schwesterfirma des renommierten Reformwarenherstellers Fauser Vitaquell aus Hamburg. Anlässlich der diesjährigen BioFach sprachen wir mit Hermann Pfestorf geschäftsführender Gesellschafter von Landkrone über die Bedeutung der Marke Landkrone für den Naturkosthandel und die besonderen Eigenschaften seiner Produkte.
Im Gespräch: Hermann Pfestorf
Wo liegen die besonderen Stärken von Landkrone, von denen der Naturkost-Fachhandel profitiert? Hier bei Landkrone und Vitaquell sind wir noch ein echter Hersteller mit Familientradition. Die Entwicklung des Sortiments ist somit erleichtert. Die Transparenz, Produktsicherheit und der Kundenservice sind selbstverständlich. Landkrone steht dadurch für höchste und konsequente Qualität. Herausragend sind neben dem sehr guten Geschmack der Produkte beispielsweise der unseres pflanzlichen Schmalzes die ausgesuchten Zutaten und die besonders schonende Verarbeitung. Landkrone gehört hier sicherlich zu den „Bio-Hardlinern”. Ferner haben wir bei Landkrone die erste Bio-Margarine auf den Markt gebracht, die seit vielen Jahren wie alle Landkrone Produkte natürlich 100% ökologisch ist. Und wir sind in den Segmenten Margarine, Spezialprodukte für Bäckereien sowie süße und herzhafte Brotaufstriche ein führendes Unternehmen. Probieren Sie doch mal unsere Bio Plus 3 Margarine oder unsere leckeren vegetarischen Pasteten. Ebenso bieten wir seit Jahren im Bereich vegetarische Feinkost interessanteneue Sortimente, wie z.B. Bio-Salate oder vegetarische Würstchen.
Woher stammt Ihre Kompetenz in Sachen Margarineherstellung?
Meine Familie väterlicherseits ist in der 5. Generation Ölmüller. Mütterlicherseits ist eine lange Tradition in der Margarineherstellung vorhanden. Bereits 1922 wurde das Margarinewerk in Hamburg gegründet und 1952 gelang uns mit Vitaquell die erste, rein pflanzliche Margarine. Aus diesem reichen Erfahrungsschatz entstehen unsere modernen Produkte, die mit Tradition und Ökologie einhergehen. Starke Markenbekanntheit genießt Landkrone bei den Vorprodukten in Großgebinden für Bäckereien und Großküchen, von der klassischen Backmargarine bis zur fertigen Snackfüllung. Hiersteht Landkrone für innovative, zuverlässige undanwendungsfreundliche Bio-Produkte mit sicheren Verarbeitungseigenschaften.
Meine Familie väterlicherseits ist in der 5. Generation Ölmüller. Mütterlicherseits ist eine lange Tradition in der Margarineherstellung vorhanden. Bereits 1922 wurde das Margarinewerk in Hamburg gegründet und 1952 gelang uns mit Vitaquell die erste, rein pflanzliche Margarine. Aus diesem reichen Erfahrungsschatz entstehen unsere modernen Produkte, die mit Tradition und Ökologie einhergehen. Starke Markenbekanntheit genießt Landkrone bei den Vorprodukten in Großgebinden für Bäckereien und Großküchen, von der klassischen Backmargarine bis zur fertigen Snackfüllung. Hiersteht Landkrone für innovative, zuverlässige undanwendungsfreundliche Bio-Produkte mit sicheren Verarbeitungseigenschaften.Welche Vorteile hat der Naturkostfachhandel von der Präsenz der Marke Landkrone? Wir bieten neben der hohen Qualität der Produkte und unserem langjährigen und vielfältigen Knowhow in der Produktentwicklung (Verfahrenstechnik/Bäckerhandwerk) einen umfassenden Servicemit Schulungsseminaren für den Fachhandel sowie einen Ernährungsberatungsservice. Der Vertrieb für den Naturkost-Fachhandel erfolgt über die regionalen und bundesweiten Naturkostgroßhändler. Unsere Herstellerkompetenz im Bereich von Fetten und Ölen wird auch im Bundesverband Naturkost/Naturwaren Herstellung undHandel, in dem wir Mitglied sind, sehr geschätzt.
Welche Maßnahmen zur Vertriebsunterstützung bzw. zur Verkaufsförderung am POS führen Sie durch? Wir bieten zur Unterstützung Plakate, Roll-Ups für den Eingangsbereich, Rezepte sowie Proben und Verkostungsaktionen. Flankierend schalten wir Anzeigen in Schrot & Korn und Eve.
Wie beurteilen Sie die Bio-Konkurrenzdurch die konventionellen Hersteller und Discounter? Immer wenn neue Produkte oder Ideen so attraktiv werden, dass sie in Menge produziert und abgesetzt werden können, dann springen die auf, die in Masse denken. Das ist halt so und das wird man auch nie verhindern können. Wichtig ist uns, dass wir unseren ursprünglichen Zielen und Werten treubleiben und uneingeschränkt an unserem hohen Qualitätsstandard festhalten.
Verraten Sie uns etwas über Ihre Visionen? Wo steht Landkrone in 10 Jahren? Meine Vision ist, dass Landkrone in 10Jahren in einem konsolidierten und erstarkten Fachhandelsmarkt als etablierte Marke dasteht, die mit ihren Produktideen und -konzepten deutlich mehr anzubieten hat, als der Bio-Massenmarkt.
Ein Schlusswort? Der Naturkostfachhandel hat mit uns einen Partner mit echter Hersteller Kompetenz. Er hat die Chance, mit unseren Produkten seine Beratungskompetenz und damit seine Kundenbindung weiter zu optimieren. Wir schätzen die gute Zusammenarbeit und freuen uns auf eine erfolgreiche Zukunft!
Fakten zu Landkrone:
●Geschichte: Familienunternehmen mit langer Ölmüllertradition
●Innovationen/Meilensteine: Hersteller der ersten Bio-Margarine
●BNN-Mitglied: ja
●Anzahl Mitarbeiter: 65
●Sortiment/Kernkompetenzen: Margarine, süße und herzhafte Brotaufstriche, vegetarische Feinkostprodukte, Backfette
Kontakt:
Landkrone Naturkost und Naturwaren GmbH
66386 St. Ingbert
Verkaufsbüro Hamburg:
Fon: 040/57202239
Fax: 040/57202251
E-Mail: info@landkrone.de
Internet: www.landkrone.de
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