France 2012 auf der Biofach

Verfasst von Informationsanzeige am 9. Januar 2012 - 19:50

Französische Aussteller verbinden Gesundheit, Genuss und Originalität

Für die französischen Bio-Produzenten hat sich die Weltleitmesse Biofach zu einem der wichtigsten Ereignisse des Geschäftsjahres entwickelt. 106 Aussteller versammeln sich auf über 1100 m² im Pavillon France, um ihre Kompetenz im Bereich kreativer und genussvoller Bio-Produkte unter Beweis zu stellen. „Der deutsche Absatzmarkt ist für die Biobranche von großer Bedeutung“, erklärt Sylvain Rouchy, Managing Director der Sopexa S.A. Deutschland/Österreich/Schweiz, die den Gemeinschaftsstand koordiniert. „Wir legen daher Wert darauf, dass Sie französische Bio-Produkte in ihrer Vielfalt auf der Biofach erleben können.“ So erwarten den Besucher laufend Verkostungen und Kulinarik-Shows. Küchenchef Nicolas Bonfils nimmt die Messebesucher mit auf eine kulinarische Reise durch die Produktvielfalt der französischen Aussteller.
 
Von süß bis deftig – Kreativität à la française
 
Einen Beweis für den Ideenreichtum der französischen Hersteller liefern die vielen Neuheiten, die sie für ihre deutschen Kunden im Messegepäck haben. Hier stehen die Zeichen dieses Jahr eindeutig auf süß. Rund die Hälfte der Aussteller im Pavillon France präsentiert süße Neukreationen – von fest bis flüssig und von schokoladig bis fruchtig (z.B. Chocolats Saveurs Et Nature, Les Amis de Juliet, Maison Meneau, Miels Villeneuve).
 
Genuss hat für unsere linksrheinischen Nachbarn einen hohen Stellenwert. Die französischen Bio-Produzenten wollen auch all diejenigen daran teilhaben lassen, die durch Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten besonders auf ihre Ernährung achten müssen. Und so haben viele Aussteller ihr Sortiment um neue Produktvarianten ohne Gluten oder Laktose erweitert (z.B. Chocolat Dardenne, Lou Bio, Euro-Nat, Celtic-Moulin des Moines). 
 
Ein weiterer Trend in diesem Jahr sind Algen. Die grünen Meerespflanzen enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineral-stoffen und Spurenelementen sowie Ballaststoffe in wesentlich höheren Konzentrationen als Obst oder Gemüse. Ob pur, als Salat oder in Kuchen – einige französische Aussteller nutzen die wertvollen Schätze ihrer ausgedehnten Küsten, um daraus ebenso gesunde wie leckere Spezialitäten zu kreieren (z.B. Algue Service, Aqua-B, Nature Et Aliments).
 
Alles andere als lammfromm kommen andere Neuheiten daher, wie der Frischkäse aus Schafmilch aus der berühmten Roquefort-Region oder die typisch nordafrikanische Lamm-Tajine mit getrockneten Früchten (Fromageries Papillon, Sageco).
 
Den Messekatalog der Aussteller des Pavillon France können Sie hier einsehen: 
www.sopexa.de/images/biofach-katalog-2012.pdf
Das Sopexa-Team steht Ihnen am Informationsstand als Dolmetscher gern zur Verfügung.
 
 
Sopexa
Patricia Tranvouez 
Fon: +33 (0) 155 /37 51 37
patricia.tranvouez@sopexa.com
 
Oriane Remond
Fon: +49 (0) 211 / 498 08-26
oriane.remond@sopexa.com
 
Schwanenhöfe - Werkstatthaus, 
Erkrather Str. 234a, 40233 Düsseldorf
Fon: +49 (0) 211 /498 08-0
www.sopexa-deutschland.com
 
 
 
 
 

 

Free Tagging (Freies Zuweisen von Kategorien):

Neue Informationsanzeigen

  1. GrünerEinkaufen Juni 2012

    Verfasst von Informationsanzeige am 11. Mai 2012 - 14:05

      im Juni

    In GrünerEinkaufen informieren Sie folgende Unternehmen per Händlerfax:
    (PDF Laden)

    • Ecover -  Ecover Geschirrspülmittel Promo
    • Emil - die Flasche  - Mobile Trinkflasche aus Glas
    • Gesund und Natur - Steevia Streusüße und Tabs
    • hawos - Neue Handmühle "Molere"

    Außerdem finden Sie hier auf dem Händlerfax noch eine Anzeige von

    • Ecover - Promo von Ecover: Geschirrspülmittel mit Tabs  

    Nutzen Sie den Händlerservice für die Anforderung von Mustern, Informationen und Verkaufsförderungsmaterial. Dort finden Sie auch die Firmen, die im April in Schrot&Korn inserieren. Die gedruckte Ausgaben von Schrot&Korn erscheint am 23.05.2012.  

     

    Free Tagging (Freies Zuweisen von Kategorien):

  2. GrünerEinkaufen Mai 2012

    Verfasst von Informationsanzeige am 10. April 2012 - 18:40

      im Mai

    In GrünerEinkaufen in Biohandel informieren Sie folgende Unternehmen:
    (PDF Laden)

    • Beltane -  Beltane Salatfix
    • Taifun - Tofu Natur 250g Jubiläumspack
    • Naturata - Grillsaucen und Oliven
    • Davert - Soja-Fertiggerichte
    • Upländer Bauernmolkerei - Kochkäse und Rahmkäse
    • Hanf-Natur - DLG-Gewinner und Hanf-Kosmetik
    • Eco-cosmetics - Transparente Sonnenschutzprodukte

     

    Nutzen Sie auch den Händlerservice für die Anforderung von Mustern, Informationen und Verkaufsförderungsmaterial. Dort finden Sie auch die Firmen, die im April in Schrot&Korn inserieren. Die gedruckten Ausgaben erscheinen am 25.04.2012.  

     

    Free Tagging (Freies Zuweisen von Kategorien):

  3. Taifun: 25 Jahre Tofu-Pionier

    Verfasst von Informationsanzeige am 11. April 2012 - 12:16
    Die 80er-Jahre in Freiburg 
    Eine kleine Küche, ein Sack voll Sojabohnen, Menschen mit Visionen und einer gemeinsamen Leidenschaft – TOFU! Was für eine kleine Gruppe fast im Verborgenen begann, hat auf dem folgenden Weg immer mehr Menschen mitgenommen und begeistert.
    Free Tagging (Freies Zuweisen von Kategorien):
mehr